Grappa — это место, где вы проживете день в разных уголках солнечной Италии. Откройте для себя итальянский гедонизм в самом центре города, где классика встречает инновации. Будни: расслабленная дневная сиеста в изысканном Portofino плавно перетекает в вечерний aperitivo, а затем — в истинно итальянское pripati Выходные: наслаждаемся неспешным brunch который трансформируется в праздничный aperitivo! Блюда и коктейли, собранные со всех уголков Италии — от альпийского Тироля до тёплой Сицилии, дополненные авторскими кальянными композициями. Каждый элемент Grappa создает атмосферу подлинного итальянского наслаждения. Интерьер с оттенком эпохи Возрождения, винная карта с редкими итальянскими винами и уникальные блюда. Попробуйте фирменную пасту — Pasta della Casa, которую мы подаем в головке пармезана, так как это делают в Северной Италии Al Dente лента пасты ручной работы в сливочно-грапповом соусе с тартаром из премиальной вырезки и щедрый пармезан. А наша пицца — это отдельная история. Ведь настоящая итальянская пицца начинается с теста. Наше — замешано по секретному рецепту шефа, который он привёз из Неаполя и не раскрывает никому уже 20 лет. Но настоящая Италия — это не только кухня, но и праздник. Поэтому четыре раза в год Grappa превращается в живой фестиваль итальянской культуры: новый декор, специальные блюда от шефа, коктейли и атмосфера. Grappa – наша душа: от сурового крестьянского напитка до королевы дижестивов. В нашей интерпретации мы предлагаем ее гостям в качестве аперитива в виде легкого коктейля, потому что считаем: вечер необходимо начинать с лучшего!
Пермь
